Malzemeler
Mürekkepbalığı
350 g
Aksesuarlar: Zencefil, limon, Kore acı sosu, doğranmış biber, taze soya sosu, yemeklik şarap, karabiber, elma sirkesi, olgun susam
Mürekkep balığı sosta nasıl karıştırılır 1 Mürekkepbalığını yıkayın ve suyu boşaltın
2 Bir kase limonlu buzlu su hazırlayın
3 Zencefil dilimleri hazırlayın
4 Tencereye su dökün, dilimlenmiş zencefili ekleyin, kaynatın, küçük mürekkepbalığını dökün
5 Balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ekleyin
6 Uygun miktarda karabiber ekleyip yüksek ateşte örtün ve bir dakika haşlayın.
7 Ardından suyu boşaltın ve limonlu buzlu suya dökün
8 ezilmiş sos 1 yemek kaşığı doğranmış biber
9 Bir çorba kaşığı Kore acı sosu, bir çorba kaşığı taze soya sosu, biraz elma sirkesi
10 Sotelenmiş siyah ve beyaz susam tohumlarını ekleyin, eşit olarak sosla karıştırın
11 Yavru mürekkep balığını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Polonyalı çikolatalı ekmek
-
- Izgara pirzola
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Tofu
-
- Sağlık Congee
-
- Pondomi Üzümlü Tost
-
- Mapo Tofu
-
- Anyang lapası
-
- Yulaf ezmeli ekmek
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Lezzetli esmer şekerli ekmek
-
- Peynirli sandviç ekmeği
-
- Yumurta Beyazı Hindistan Cevizi Gevrek
