Boston Pastası - Yemeği
Yumurta beyazına 30 gram beyaz şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.
Yumurta sarısına 20 gram şeker, bitkisel yağ, su ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın
Sonra elenmiş düşük tozu dökün ve iyice karıştırın
Çırpılmış yumurta beyazlarını ekleyin
İyice karıştırdıktan sonra
Sekiz inçlik pasta tabağına dökün
Fırını 175 derecede önceden ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 25 dakika pişirin
Pişirdikten sonra çıkarın
Pastayı baş aşağı koyun ve soğumaya bırakın
Sonra kalıptan çıkar
Ve üç parçaya bölünmüş
En küçük parçayı alın ve en altına koyun
Çırpılmış krema kabın içine dökün
Sonra çizgiler olana kadar vur
Doğranmış kızılcıklara dökün
iyi karıştırılmış
Kek tabanının ilk katmanında, orta yüksek ve alçak tarafın şeklini silin
Başka bir kek parçasına bastırın ve aynı kremi sürün
Son olarak, kek tabanını yüzeye koyun. Buzdolabının dondurucusuna bir saat koyun
Elek pudra şekerini çıkar, yiyebilirsin
