Tatlı patates unu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kıyılmış domuz eti, yeşil soğan, bıldırcın yumurtası Bıldırcın yumurtalı haşlanmış tatlı patates unu 1 Islatma tatlı patates unu 2 adet bıldırcın yumurtası pişirilip bir kenara 3 Yağ karterinde ısıtın 4 Bir kase su dökün 5 Suyu kaynattıktan sonra tatlı patates unu ekleyin ve iyice pişirin 6 Uygun miktarda tuz koyun 7 Bıldırcın yumurtasını 8 Biraz rendelenmiş domuz eti koyun 9 Kıyılmış domuz eti renk değiştirene kadar pişirin 10 Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı serpin