Aşama 1
Gerekli malzemeleri hazırlayın.Adım 2
Acı sukabağın etini çıkarmak için ortadan ikiye kesmenize gerek yok.Sadece bu kadar uzun saplı bir kaşık yeterli.Kaşığın sapını kullanarak etin kenarını çevirin ve kazabilirsiniz. tamamen dışarı.Aşama 3
Tencereye su dökün, yarım çay kaşığı tuz dökün, su kaynadıktan sonra acı kabağı ekleyin, kapağını açıp 2 dakika pişirin, ardından soğuk suya koyun ve çıkarın.4. Adım
Bir tarafta kırmızı tarihleri kesin ve çekirdeği kazın.Adım 5
Daha sonra hurmaları resimdeki gibi yuvarlayın.Acı sukabağının içi boş kısmında bir hurmanın yuvarlandığında nispeten boş olduğu tahmin edilir, bu nedenle çekirdek çıkarıldıktan sonra iki kırmızı hurmanın birlikte yuvarlanması daha uygun olur.6. Adım
Yuvarladıktan sonra keskin bir bıçakla dilimler halinde kesin.7. Adım
Acı kabak içine doldurulmuş kırmızı hurmaların, çiçek açan çiçekler gibi güzel enine kesitleri vardır.Adım 8
Üzerine bal veya osmanthus balı gezdirin.