Matcha Bisküvi - Yemeği
Basit içerikli ve yapımı kolay bir bisküvidir.Renk olarak Isuzu matcha kullanılır ve değeri ve tadı mükemmeldir. Tereyağı 75 gram Pudra şekeri 60 gram Yumurta sıvısı 40 gram Düşük glütenli un 150 gram Matcha tozu 2 gram
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Tereyağı yumuşadıktan sonra 2 kez şeker ilave edip iyice çırpın.
Aşama 3
Yumurta karışımını 2 defa ekleyin ve iyice çırpın.
4. adım
2 porsiyona bölün.
Adım 5
Bir porsiyonu 76 gram düşük glütenli una ve diğer porsiyonu 74 gram düşük glütenli un ve 2 gram matcha tozuna eleyin.
6. Adım
Kuru toz kalmayana kadar karıştırın ve hamur haline getirin.
7. Adım
Orijinal hamuru üst ve alt streç film ile 4 mm kalınlığında dilimler halinde yuvarlayın.
8. Adım
Matcha hamuru da parçalara ayrılır. Hamuru 30 dakika buzdolabına koyun.
9. Adım
Hamuru buzdolabından çıkarın, kenarlarını kesin ve 8 mm'lik şeritler halinde kesin.
10. adım
Matcha hamuru da aynı şekilde kesilir. Pürüzlü kenarları ve artıkları bir satranç kalıbına dönüştürdüm.
11. adım
Orijinal erişteler yatay olarak yerleştirilir ve matcha erişteleri dikey olarak yerleştirilir.İki renkli erişteler çapraz dokunarak parçalara ayrılır.
Adım 1/2
Şekli çıkarmak için uygun bir kalıp kullanın. Fazladan kalanlar doğrudan karıştırılır ve diğer bisküvi şekillerine bastırılır.
13. adım
Fırını 170 derecede önceden ısıtın, ön ısıtmadan sonra fırın tepsisini orta kata koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
14. adım
Serinlemek
Adım 15
Tamamlanmış ürün
16. adım
Rengi örün.
17. Adım
Artık malzemelerden yapılmış bayrak ızgarası güzel görünüyor.
Adım 18
Artık malzemelerden yapılmış karışık renkler.
Adım 19
Bisküviler çok gevrek. Sos Popped İstiridye
Sonraki
