Aşama 1
Bir torba enoki mantarıAdım 2
Domates, yeşil soğan, sarımsakAşama 3
Enoki mantarlarının köklerini çıkarın, ellerinizle yırtın, suyla yıkayın ve suyu boşaltın.4. adım
Domatesleri doğrayın, yeşil soğanı dilimleyin, sarımsakları parçalayın ve kenara koyun.Adım 5
Bir tencerede yağı ısıtın, sarımsak ekleyin ve soteleyin6. Adım
Sonra doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırarak kavurun, sarımsakları domateslerle kaynatın.7. Adım
2 dakika karıştırdıktan sonra bir kase et suyu ekleyin (şişe kemik suyu veya tavuk suyu yeterli).8. Adım
Doğru miktarda tuz koyun9. Adım
Bir kaşık istiridye sosu, tatlı seviyorsanız biraz şeker ekleyebilirsiniz Tatlıları sevmem, bu yüzden şeker koymadım.10. adım
Tencerede çorba kaynadıktan sonra enoki mantarlarını tencereye koyun.11. adım
Meyve suyu toplanana kadar orta ateşte çevirinAdım 1/2
Servis yapmadan önce karabiber, yeşil soğan ve MSG ekleyin ve ocağı kapatın.13. adım
Tamamlanmış ürün14. adım
Tamamlanmış ürün