Aşama 1
Tost, galeta unu, yumurta, greyfurt sosu ve zeytin hazırlayın.Adım 2
Marul, çeri domates ve K kupa hazır.Aşama 3
Kırmızı şeftali K'yi yıkayın ve ılık suya batırın.4. adım
Tost dilimlerini dilim şeklinde ve içi boş bir şekle bastırmak için kalp şeklinde bir kalıp kullanın.Adım 5
İçi boş kalp şeklinin üzerine greyfurt sosu sürün ve ardından 3 dakika boyunca dilimlenmiş kalp şeklinin üstüne koyun.6. Adım
Yumurtaları çırpın, kalp şeklindeki tost dilimlerini yumurta sıvısına koyun, böylece her iki tarafı da yumurta sıvısı ile kaplanır.7. Adım
Kalp şeklindeki tostu yumurta karışımıyla birlikte çıkarın ve ekmek kırıntıları ile dolu bir kaseye koyun, böylece ekmek kırıntıları her iki tarafa da eşit şekilde yapışır.8. Adım
Tavaya zeytinyağı dökün.9. Adım
Yağ% 50 sıcakken, işlenmiş tost dilimlerini bir tavaya koyun ve orta-kısık ateşte kızartın.10. adım
Bir tarafta altın olana kadar kızartın ve ters çevirin, her iki tarafta kızartın ve bir tabakta servis yapın.11. adım
Greyfurt sosunu kalp şeklindeki tostun ortasına koyun.Adım 1/2
Yıkanmış ve süzülmüş marulu Grasse üzerine sürün, ardından kalp şeklinde çıtır reçelli sandviç bentoyu çiçek şekline getirin.