Keyifli Çikolatalı Mus Kek - Yemeği
Yumurtalar 5 Düşük glütenli un 100 gram Şifon embriyo 2 tablet çikolata 150 gram Süt 50 gram Gillian 1 Hershey Çikolatalı Sos Doğru miktar Hayvan krem şanti Yaklaşık 250 gram süt tozu Doğru miktar Pudra şekeri Doğru miktar kirazlar Doğru miktar toz şeker 100 gram( Salata yağı 65 ml Süt 60 ml Hazır kahve 4 çay kaşığı Kahve şarabı 1 yemek kaşığı Limon suyu Doğru miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
Bir şifon embriyo parçasına kalp şeklini bastırmak için köpük halkası kullanın ve bunu bir baz olarak kullanın.
Adım 2
Diğer şifon embriyo üzerindeki kalp şeklini bastırdıktan sonra bıçakla kalp şeklini yaklaşık 1 cm küçülterek kenar boyunca bir işaret çizin.
Aşama 3
Kenarları kesin
4. adım
Kesildikten sonra küçük bir kalp şeklinde şifon embriyo çemberi
Adım 5
Süt tencereye döküldükten ve ısıtıldıktan sonra çikolatayı ekleyin, kısık ateşte eritin veya suda ısıtın.
6. Adım
Jelatini yumuşatmak için önceden buzlu suda bekletin, çikolata sosuna koyun ve ısıdan uzak bir yönde karıştırmaya devam edin.
7. Adım
Eritilmiş çikolata sosu
8. Adım
Krem şantiyi az miktarda toz şekerle çırpın ve 5-7
9. Adım
Önce çırpılmış kremanın 1 / 3'ünü çikolata sosuna karıştırın ve eşit şekilde karıştırdıktan sonra çikolata çırpılmış krema karışımını kalan çırpılmış kremaya dökün.
10. adım
Çırpılmış krema ve çikolatayı karıştırın ve iyice karıştırın
11. adım
Mus halkası kalay folyo ile sarılır ve alt tarafa kalp şeklinde şifon alt kısım yerleştirilir.Vişneler küçük parçalar halinde kesilerek şifon alt kısmına yerleştirilir.Çikolatalı mus sosunun 1 / 2'sini dökün
Adım 1/2
Üzerine küçük bir kalp şeklinde şifon çemberi koyun
13. adım
Kalan mus sosunu dökün, bir spatula ile pürüzsüz hale getirin, buzdolabına koyun ve orta kısmı biraz sertleşene kadar dondurun, sonra yaklaşık 2 saat çıkarın.
14. adım
Dondurulmuş köpüğü çıkarın, folyoyu çıkarın, etrafını iyice ısıtmak için bir saç kurutma makinesi kullanın ve kalıptan çıkarın, ızgaranın üzerine yerleştirin, altına bir fırın tepsisi koyun ve sos dökülürken fırın tepsisine akmasını önlemek için fırın tepsisine plastik sargı koyun. İyi temizlik. Sos için Hershey'nin çikolata sosunu kullandım
Adım 15
Çiçekleri süslemek için, hayvan çırpılmış krema + ince şeker + süt tozunu sertleşene kadar çırpın.Süt tozu ile eklenen çırpılmış kremanın dekorasyonda erimesi kolay değildir. Çırpılmış kremayı çikolata stiliyle açık kahve rengine dönüştürmek için doğru miktarda Hoshi'nin çikolata sosunu ekleyin. Krizantem ağızlı tüm çırpılmış krem çiçekler, kalp şeklindeki çikolataların üzerine monte edilir, bu da kalbin çiçek açtığı anlamına gelir.Küçük bir Mutlu Yıllar kartı takın ve iş biter, şarlat
16. adım
Ortadan kesilmiş köpüklü kekin detayları ve kek dilimleri tadı daha zengin, tatlı ve yağlı değil
