Karides ve Mantarda Kızarmış Kuşkonmaz#Taze aroma alıyorum# - Yemeği
Katılım: #Yüzlerce fast food topla, sıcaktan uzak dur ve ödülü kazan# taze karides 20 Kuşkonmaz 6-7 kök mantar 6 Tuz Ilıman Karabiber Ilıman Şarap pişirme Ilıman Mısır nişastası Ilıman
Aşama 1
Taze karides, karides kafasını, karides derisini yıkayın ve soyun ve karides hattını çıkarın!
Adım 2
Karidesleri yıkayın, marine etmek için az miktarda şarap, tuz ve karabiber ekleyin! Karides kafası tek başına
Aşama 3
Yıkanmış kuşkonmaz mantarları
4. Adım
Mantarları dilimleyin, kuşkonmazı soyun ve ocağı parçalara ayırın!
Adım 5
Wok'ta suyu ısıtın, kuşkonmazın içine az miktarda zeytinyağı dökün ve 2 dakika suyunu alın!
6. Adım
Wok'a zeytinyağı ekleyin, karides başlarını ekleyin ve karides yağını kızartın!
7. Adım
Kızarmış karides kafalarını çıkar! Karides yağı saklıdır
Adım 8
Doğranmış mantarları karides yağına dökün ve mantarlar sudan çıkıp yumuşayana kadar karıştırın!
9. Adım
İyi karidesleri ekleyin ve kızartmaya devam edin
Adım 10
Karides kırmızıya dönünce kuşkonmazı ekleyin.
11. Adım
Bir tutam tuz ve karabiber ekleyin ve hızlıca kızartın!
Adım 1/2
Kuşkonmazın tazeliği, karidesin kokusu ve mantarların yumuşaklığıyla birleşiyor! taze ve hoş
