g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

300 gram yaban mersini yıkayın ve kalın tabanlı bir süt kabına koyun. 35 gram beyaz şeker koyun; Yaban mersini içeren şişeyi sterilize edin ve kurutun;

15 gram soğuk suya 5 gram mısır nişastası ekleyip iyice karıştırın,

Yaban mersini kabına 5 gram limon suyu koyun,

10 yaban mersini ezin; karıştırın;

Kısık ateşte kaynatın ve 1 dakika pişirin; Şeker eriyene kadar ara sıra karıştırın; Mısır nişastası suyunu eşit miktarda karıştırın, yavaşça haşlanmış yaban mersini içine dökün, Dökerken karıştırın,

Ara sıra karıştırarak tekrar kaynatın ve yaban mersini koyulaşması için 2 dakika pişirin;

Sterilize edilmiş bir şişeye doldurun. Buzdolabında saklayın ve olabildiğince çabuk yiyin (Ne kadar uzun sürebilir bilmiyorum ~ \ ( ) / ~).

Biri dedi ki: lezzetli, daha çok yap