Malzemeler
Sade un
300 gram
Tam buğday kepeği
15 g
Aksesuarlar: yağ, esmer şeker, hindistan cevizi parçaları, susam, su, maya tozu 3g
Kurabiye esmer şekerli bisküvi uygulaması 1 Hamuru 20 dakika yoğurmak için un, su ve maya tozu ekleyin.
2 Küçük bir kase alın, biraz un koyun ve sıcak fıstık yağını unun içine dökün.
3 Kurabiye yapmak için iyice karıştırın.
4 Esmer şeker, susam ve hindistancevizi parçalarına biraz un ve biraz bitkisel yağ ekleyin, iyice karıştırın ve esmer şeker dolgusu yapın.
5 Hamuru yaptıktan sonra eşit şekilde yoğurun ve bir süre daha yoğurun.
6 İnce dilimler halinde yuvarladıktan sonra, kurabiyeyi eşit olarak yayın.
7 Kenar boyunca uzun bir şerit halinde yuvarlayın.
8 Birkaç eşit doza bölün.
9 Hamur işinin bitmesini önlemek için her iki ucu sıkıca sıkıştırın.
10 Bir iksir alın, ellerinizle yassılaştırın ve kahverengi şekerle doldurun.
11 Ağzınızı kapatın ve düz bir şekilde bastırın.
12 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, biraz baz yağ sürün ve kek hamurunu içine koyun.
13 Bir tarafı kızarana kadar pişirdikten sonra yüzeyi bitkisel yağ ile fırçalayın ve ters çevirin.
14 Servis yapmadan önce her iki tarafı da altın olana kadar pişirin.
-
- Pırasa ve Mantarlı Mantı
-
- Yeşil Soğan Makarna # Noel Lezzetli İtalyan Yemeği #
-
- Çorbada korunmuş yumurtalı Amaranth
-
- Anne soslu çırpılmış yumurta
-
- Ekşi Turplu Kızarmış Sosis
-
- Altın ve gümüş yumurtalı kızarmış sebzeler
-
- Kuzu kavurması
-
- Susamlı Yabanmersinli Ekmek
-
- [Orijinal ilk sürüm] Yabani barbunya fasulyesi
-
- Karışık Sebzeler ve Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Brokoli Mantarlı Kızarmış Sosis
-
- Şarap buharda pişirilmiş istiridye
