Malzemeler
Kurutulmuş shiitake mantarları
10 çiçek
Tavuk göğsü
300 gram
Sebze topakları
50 gram
Aksesuarlar Kuru nişasta 5g pişirme şarabı 15ml hafif soya sosu 5ml tuz 3g şeker 3g zencefil sarımsak sirkesi 9ml su
Shiitake mantarı ve susam ile tavuk dilimleri nasıl yapılır 1 Şiitake mantarlarını ılık suda bekletin ve sonra dilimleyin, mantarları kurtarmak için suda bekletin. Tavuğu dilimleyin, pişirme şarabını ekleyin ve iyice karıştırın ve sonra bekletin
2 Bir tavada yağı ısıtın ve tavuk dilimlerini dökün ve renk değişene kadar
3 Kıyılmış shiitake mantarlarını ekleyin, yüksek ateşte yaklaşık 3 dakika karıştırın, ardından tuz, şeker ve hafif soya sosu ekleyin
4 Mantarları ıslatmak için biraz su dökün, sebze parçalarını dökün, yüksek ateşte karıştırın, üzerini örtün ve 2 dakika pişirin, tencerenin yan tarafına biraz zencefil sarımsak sirkesi dökün
5 Kuru nişastayı biraz su ile karıştırarak su nişastası oluşturun, tabaklara dökün, koyulaştırmak için tek yönde kızartın.
-
- Körili Sığır Eti
-
- Pastırmalı Havuçlu Turta
-
- Erik Kurutulmuş Sebzeli Kavrulmuş Kürlenmiş Ördek Budu
-
- Siyah Pirinç Cevizli Tost
-
- Mısır Kelp Koçanı Kemik Çorbası
-
- Tavuk köri
-
- Üç renkli gül tostu
-
- Şekersiz siyah susamlı domuz ipi ekmeği
-
- Ballı Izgara Domuz Kaburga
-
- Vejetaryen Kızarmış Soya Filizi
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Ev yapımı domuz ipi
