Küçük nehir karidesi
200 g
Frenk soğanı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biraz ev yapımı acı sos 1 kaşık Baharatlı pırasa küçük nehir karidesleri 1 Küçük nehir karideslerini yıkayın, bir süre berrak suda bekletin, suyu boşaltın, marine etmek için biraz şarap ekleyin. 2 Pırasa yıkayın 3 küçük parçalar halinde kesin 4 Tencereyi ısıtın, nehir karideslerini ekleyin ve suyu kızartın. 5 Az miktarda temiz yağ dökün 6 Karides kırmızı olana kadar kızartın 7 Pırasayı ekleyin ve kavurun. 8 Son olarak, bir kaşık dolusu ev yapımı acı biber sosu ekleyin, güzel kokulu bir tat için kızartın, baharatlamak için biraz tuz ekleyin ve servis yapın.