Sarımsak Krizantem - Yemeği
"Chrysanthemum chrysanthemum, Compositae ailesinin yıllık veya iki yılda bir otsu bir bitkisidir. Akdeniz'e özgüdür. 900 yıldan fazla bir süredir Çin'de yetiştirilmektedir ve yaygın olarak dağıtılmaktadır. Ancak, kuzey ve güneydeki ekim alanları çok küçüktür. Krizantem'in yenilebilir kısımları çok küçüktür. İhale sapları ve yaprakları özel bir kokuya sahiptir ve besin açısından zengindir. Kasımpatı krizantemine fesleğen veya krizantem sapı da denmektedir.Çiçeğinin yabani krizanteme benzemesi nedeniyle krizantem sebzesi olarak da adlandırılmaktadır. Kasımpatı krizanteminin sapları ve yaprakları birlikte yenebilir Krizantem , Pelin ağacının temiz havası, krizantemin tatlı kokusu, tazeliğinin ve hassasiyetinin övgüsüne sahiptir.Her türlü besin maddesine sahiptir, özellikle karoten içeriği, salatalığın ve patlıcanın 1,5-30 katı olan sıradan sebzelerden daha fazladır. " Malzemeler
- Krizantem 500 g
- Sarımsak Bir son
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kasımpatı krizantemini yıkayın ve suyu boşaltın. Sarımsakları hafifçe vurun, doğrayın ve bir kenara koyun.
-
2 Sıcak tavaya biraz yemeklik yağ koyun, yağ yaklaşık 80 dakika sıcakken kıyılmış sarımsağı ekleyin, aromayı kızartın ve ardından krizantem krizantemini ekleyin.
-
3 Biraz hafif soya sosu ve baharat özü koyun, ardından kızartın (diğer yemekler kadar çok kızartmanız gerekmez, kasımpatı kasımpatı eşit şekilde ısıtın)
-
4 Son olarak, krizantem yumuşak olduğunda tavaya biraz tuz ve susam yağı ekleyin
-
5 Lezzetli ve hafiftir ve baharat olarak Susam Sokağı ekleyebilirsiniz.
