Yenilmez ve lezzetli tatlı ve ekşi domuz kaburga - Yemeği
Soğuk su altında bir tencerede domuz kaburgalarına bir kaşık dolusu pişirme şarabı ve üç dilim zencefil ekleyin.
Pisliği çıkarın ve durulayın ve suyun kurumasını bekleyin.
Sarımsakları doğrayın ve yeşil soğanı küçük parçalar halinde doğrayın.
Tencereyi ısıtın ve yağı ekleyin.Isıyı kısın ve kaya şekerini ekleyin. Kaya şekerini kürekle hafifçe parçalara ayırabilirsiniz.
Kaya şekerini eritmek için kısık ateşte karıştırarak kızartın
Sonra orta ateşe döndürün, kaburgaları dökün ve çabucak kızartın, şeker rengi yakında bitecek.
Pişirme şarabı, sirke, sarımsak ve yeşil soğanı ekleyin, çabuk karıştırın ve aroma görünecektir, bu sırada zaten tatlı ve ekşidir. Kaynar su dökün.
Rengi artırmak için biraz kızarmış sos veya yoksa soya sosu ekleyebilirsiniz.
Yüksek ısıyı kısık ateşe getirin ve bir saat pişirin ve ardından yüksek ateşte suyu toplayın.
Potun dışında! Biraz doğranmış frenk soğanı serpin ve susam çekirdeklerini pişirin.
Başka bir haşlanmış lahana kalbi, bir kase deniz yosunu yumurtalı çorba ve bir kase pirinç ekleyin! Ah ah ah, yenilmez ~~~ (şarkı söyle)
