Hazırlık Aşaması: 1. Tavuk kanatlarının ön ve arka tarafına iki bıçak çizin 3 yemek kaşığı pişirme şarabı 2 yemek kaşığı hafif soya sosu kıyılmış sarımsak ve zencefil dilimleri 2. 6 dilim zencefil doğrayın, sarımsağı kıyın, yeşil soğanı doğrayın ve kırmızı biberin yarısını doğrayın. 3. Yarım kaşık soya sosu, yarım kaşık koyu soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, 2 kaya şekeri
Soğuk yağlı güveçYağ sıcakken, koku için kızartmak için yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve biber ekleyin Not: Bir gün önce kaynattığım domuz yağı koydum, domuz yağı daha güzel kokacak, yoksa normal yağ da mümkün
Marine edilmiş tavuk kanatlarını ekleyin her iki tarafta altın olana kadar kızartın
Tavuk kanatlarına sıcak su ekleyin Yarım kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık koyu soya sosu, bir kaşık istiridye sosu ve 2 kaya şekerini dökün. 15 dakika pişirin Not: Sıcak su koyun, soğuk su eti çeker, bu da tadı etkiler; aynı zamanda çorba daha güzel olsun diye bütün bir yeşil soğan koyun
Sosu ateşin üzerine toplayın ve tabağa koyun. Tavuk kanatları taze ve yumuşaktır | kalın çorba Gerçekten çok lezzetli, gel ve dene ??