Kaburgaları yıkayın ... içine zencefil ve sarımsak dilimleri koyun
Her bir nervürde yoğun şekilde küçük delikler açmak için bir çatal kullanın ... Dekapaj yaparken tadı kolaydır!
Bir kaşık hafif soya sosu, üçte bir kaşık şeker, bir kaşık zeytinyağı ... bir kaşık yüksek beyaz şarap, üçte bir kaşık toz biber ve beyaz biber ekleyin ... Üç saat turşuya yeşil soğan ekleyin
Marine edilmiş kaburgalar eşit şekilde nişasta ile kaplanmıştır!
Yağ% 70 sıcakken tava kemiklere kadar kızartılır
Yüzeydeki yağı emmek için emici kağıt üzerindeki yağı alın
Tavaya biraz daha az yağ koyun ... Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın
Ekmek kırıntılarını dökün ve kızartın ... Biraz tuz ve tavuk özü ekleyin
Kaburgaları ekleyin ve tavadan çıkmak için eşit şekilde karıştırın
Dışı yanmış ve içi yumuşak ... sarımsak gevrek!