Aşama 1
135ml su, 2 su bardağı un, yaklaşık 200g hazırlayınAdım 2
Joyoung Noodle Maker'a 200 gr unu dökün ve kapağı kapatın.Aşama 3
Doğru boyuttaki erişte kalıbını takın ve başlat düğmesine basın4. adım
Biraz yavaş su ekleyin ve hamurun daha güçlü olması için suya bir kaşık tuz koyun.Adım 5
Hamurun bir hamur haline gelmesi değil, topaklanması gerekir, eğer hamur çok ıslaksa kolayca yapışır.6. Adım
Joyoung erişte makinesi üç dakika içinde hızlı ve sorunsuz bir şekilde çıkar. Erişteler açıkça köklenir ve üzerine biraz un serpilir. Aslında, nemin uygun olup olmadığı önemli değildir. Erişte makinesinin yapışması kolay değildir.7. Adım
Bir domates hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.8. Adım
Biraz tuz ve bir çay kaşığı suyla iki yumurta ekleyin9. Adım
Yumurtaları bir tavada büyük parçalar halinde kızartın, neredeyse katılaştıklarında bir kenara koyun.10. adım
Başka bir yağ tavasında, soğuk yağı sıcak tavaya ekleyin ve bir koku için kızartmak için kıyılmış sarımsağı ekleyin.11. adım
Domates ekleyin ve kavurunAdım 1/2
Biraz su, iki kaşık pişirme şarabı, bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık tuz, biraz şeker ekleyin ve domatesler yumuşayana kadar pişirin13. adım
Çırpılmış yumurtaları koyun ve bir dakika pişirin14. adım
Erişte pişirilir ve servis edilir.Domates, yumurta ve domates suyunu dökün ve küçük bir yeşil sebze ekleyin.Adım 15
gerçekleştirmek16. adım
gerçekleştirmek17. Adım
gerçekleştirmekAdım 18
gerçekleştirmek