Özel yeşil soğan yağlı erişte#Xiangxue, yılı daha lezzetli hale getiriyor# - Yemeği
Katılım: #Xiangxue yılı daha lezzetli hale getiriyor# Kokulu Kar Unu 200g domuz 80g ıspanak 50 gram marul Ilıman Frenk soğanı Ilıman eski soya sosu Ilıman deniz ürünleri soya sosu Ilıman Tuz bir miktar sofralık yağ bir miktar Mısır unu Ilıman Yumurta 1
Aşama 1
Ispanağı doğrayın ve suyunu sıkmak için ılık suya ekleyin, süzün ve bir kenara koyun.
Adım 2
Unu karıştırırken kar tanesi şeklini alacak şekilde ıspanak suyunu ilave edin, bir hamur oluşturun, bir poşete koyun ve 1 saat dinlendirin.
Aşama 3
Hamuru ince dilimler halinde açın, uzun şeritler halinde (bir yelpaze gibi) istifleyin, bir bıçakla ince şeritler halinde kesin ve mısır unu serpin.
4. Adım
İnce kıyılmış erişteleri tek tek eriştelere ayırın.
Adım 5
Marul ve domuz eti parçalara ayırın ve bir tavada kızartın, biraz deniz mahsulleri soya sosu ekleyin ve pişene kadar kızartın.
6. Adım
Tencereye yağı dökün, arpacık soğanlarını ekleyin ve kızarana kadar kızartın, koyu soya sosu ve deniz mahsulleri soya sosunu dökün ve daha sonra kullanmak üzere arpacık soğanı yağını hazırlayın.
7. Adım
Haşlanmış yumurtayı kızartırken erişteleri bir tencerede kaynatın. Erişteler pişince soğuk suyla soğutun, süzülmüş suyu alın ve bir kase erişte içine koyun.Haşlanmış yumurta, domuz eti ve marulu eriştelerin üzerine koyun ve son olarak da soğan yağını dökün. Brasenia güveç
Sonraki
