Cuma: Mantarları 2 saat suda bekletin, yıkayın, ikiye bölün ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
Cuma: Tavuk kanatlarını 4 inç derinliğinde fırın tepsisine yerleştirin. Tüm sos malzemelerini bir kaba koyun ve karıştırın, ardından 4 porsiyonu 4 fırın tepsisine bölün, tavuk kanatlarıyla karıştırın ve 2 dakika karıştırın. Fırın tepsisini örtün ve bir gece buzdolabına koyun.
Pazar: Sabah 08: 30'da fırın tepsisini ve mantarları buzdolabından çıkarın, mantarları fırın tepsisine koyun ve tavuk kanatlarıyla karıştırın, her fırın tepsisine 4 bardak su ekleyin ve homojen hale gelene kadar karıştırın.
Pazar: Her fırın tepsisi Ağır Hizmet tipi kalay folyo ile kapatılır, fırına konur ve 10: 15'e kadar 45 ° C'de (232 ° C) pişirilir.
Pazar: Fırın tepsisini çıkarın, teneke folyoyu açın ve tavuk kanatlarını yukarı ve aşağı çevirin, kalay folyoyu kapatın ve tekrar fırına koyun (üst ve alt fırın tepsilerinin değiştirildiğine dikkat edin), saat 12'ye kadar 350F'de (177C) pişirmeye devam edin.
Pazar: Servis yaparken her pişirme kabına 2 yemek kaşığı susam yağı ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.