Beyaz pirinci yıkayın ve süzün.Nilüfer kökünü yıkayıp soyduktan sonra bir ucunu kesin ve bir kenara koyun
Beyaz pirinci lotus köküne doldurmak için evdeki en küçük kaşığı kullanın. Bu adım en yoğun ama aynı zamanda en önemli olanıdır. Yavaşça lotus köküne yerleştirmelisiniz.
Beyaz pirinci doldurma sürecinde, beyaz pirincin her boşluğu doldurabilmesi için nilüfer köküne hafifçe vurmanız ve son olarak lotus kökü% 80 dolana kadar beyaz pirinci doldurmanız gerekir.
Daha önce bir bambu sopayla kesilmiş lotus kök başını açıklığa sabitleyin ve beyaz pirincin çorbaya akmasını önlemek için sıkıca sabitlenmelidir.
Nilüfer kökünü kaynatmak için su ekleyin, malzemeleri su miktarı ile kapatın, kaynattıktan sonra doğranmış roseli ekleyin, ocağı kapatın ve yaklaşık 20 dakika sonra 1 saat pişirin.
Bir saat kaynattıktan sonra, tadı ayarlamak için uygun miktarda kaya şekeri veya tüm roselle ekleyebilirsiniz.
Lotus kökü soğutulmalı ve sonra dilimlenmeli Kalan Roselle nektarını servis yapmadan önce tencereye dökün ve tadını çıkarın!