Kaburga dolması pirinç - Yemeği
Pirinç Orta (yemek yiyen kişi sayısına göre karar verilir) pirzola 1 2 Arpacık soğanı 1 zencefil 1 parça Şarap pişirme Doğru miktar soya sosu 2 3 kaşık Soya sosu 1 çay kaşığı Fermente soya peyniri suyu 1 kepçe kristal şeker 4 5 parça Patates 1 parça havuç 1
Aşama 1
Bir kasede zencefil dilimlerini (rendelenmiş) ve yeşil soğanı kesin
Adım 2
Patatesleri büyük parçalar halinde, havuçları küçük parçalar halinde kesin
Aşama 3
Kaburgaları soğuk suyla tavaya koyun, yüzen tozu çıkarmak için yeşil soğanı ve zencefil pişirme şarabını kaynatın.
4. adım
Yüzen nervürleri sıyırın ve kullanmak için çıkarın
Adım 5
Tavada yağı ısıtın ve yağ sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır.Birkaç kaya şekeri ekleyip şeker rengini kızartın
6. Adım
Kaya şekeri ile kızarttıktan sonra, kaburgaları ekleyin ve şeker rengiyle kaplayın ve bir koku için yeşil soğan ve zencefil ile karıştırın.
7. Adım
Kaburga olmadan kaynar suya dökün, baharat: 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 çay kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı fermente soya peyniri suyu, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin, sonra önceden kesilmiş patates ve havuç parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın
8. Adım
İyice karıştırılmış pirzolaları pirinç pişiriciye dökün. Pirinci normal şekilde pişirmek için pişirme düğmesine basın. Pişirdikten sonra susam tohumları ve doğranmış yeşil soğanı serpin. Hadi yiyelim bebeğim
