g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yağlanmış kağıdı kalıba koyun ve hareketli alt kalıbın yüzeyini kalay folyo ile sarın, aksi takdirde kalay folyo pişirme sonrasında sızacaktır.Pişirmeden hemen sonra kalay folyoyu çıkardığınızdan emin olun, aksi takdirde sızacaktır.

Yağı bir dakika ısıtın ve elenmiş unu ekleyin. Yumurta sarısı şekerin yarısını, sütü bir hamur haline getirin

Yumurta akına birkaç damla limon suyu ve 1 gram tuz ekleyin, üç kez düşük hızda çırpın, pudra şekeri ekleyin, küçük çengellere çırpın, yumurta beyazlarını ve hamurunu eşit şekilde karıştırın, kalıba dökün ve peynir dilimlerini yarısına kadar koyun. Kabarcıkları şiddetle sallayın,

İki macunu eşit şekilde karıştırın

Kalıba dökün

Hamurun yarısını dökün ve peynir dilimlerini koyun.

Fırını önceden ısıtın, su banyosu yöntemi (su ısıtmalı) 40 dakika 140 derece, 10 dakika ekleyin

Geri çekilmeyen cheesecake