Wormwood Gençlik Ligi - Yemeği
Yabani pelin
Tendonları çıkarın ve yaprakları bırakın
Bir tencerede suyu kaynatın, uygun miktarda kabartma tozu koyun, temizlenmiş pelin iki dakika boyunca suyu beyazlatmak için ekleyin, soğuk suyu iki kez alın ve ardından suyu sıkın.
Çamurlamak, süzgeçle süzmek ve suyunu tutmak için duvar kırma makinesi kullanın
Pelin çamuru
Yapışkan pirinç unu ve şekeri karıştırın, pelin suyunu ısıtın, yapışkan pirinç ununu topak haline getirin, ardından pirinç ununu dökün, az miktarda pelin çamuru ekleyin ve karıştırın, yumuşak ve sert olana kadar yavaş yavaş ekleyin. Orta derecede bir hamur yapın, eşit şekilde yoğurun, küçük bir dozda ekleyin, fasulye ezmesi dolgulu düz torbaya bastırın, yuvarlak yoğurun ve düz olarak bastırın
Suyu ve buharı 10 dakika kaynatın, tatlı ve yumuşak, iyi ürün
Ev Yapımı Fasulye Ezmesi
