g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı pırasa köfte (annenin tarifi) - Yemeği

Annem ben gençken yaptı, şimdi annem için yapıyorum Frenk soğanı 350 gram et 750 gram Arpacık 30 g Yumurta 2 parça istiridye sosu 3 yemek kaşığı Beyaz biber 5 gram tuz 5 gram soya sosu 3 yemek kaşığı zencefil 5 gram Yumurta hamur tatlısı ambalajı 3 kedi

Bugün, sebze pazarının dışında kendi yetiştirdiği pırasayı satan yaşlı bir büyükanne gördüm. Çiftlik gübresini kirletmişti. Yabani otlar da vardı. Koku çok güzeldi. Bu yüzden biraz aldım. Şimdi kendi yetiştirdiği pırasa alabildiğim için çok şanslıyım!

Kıyma yağlı ve ince 4: 6 (Tiner yemeyi severim)

Pırasa ve frenk soğanı küçük parçalar halinde kesilmiş, zencefil kıyılmış, tuz, beyaz biber, istiridye sosu, hafif soya sosu, yumurta

Saat yönünde eşit olarak karıştırın

Annemle köfte yapmaya başladım!

Tencereyi suyun altında yaklaşık 5 dakika kaynatmak (pişmiş olup olmadığını görmek için bir köfte seçmek için yemek çubuklarını kullanabilirsiniz) Köfte tencereden yenemeyecek kadar kokulu olduğu için fotoğraf çekmeyi unuttum Bu resim eski bir fotoğraftır