Çocuklar et şiş yemeyi severler.Geçmişte, kendi kendilerini kızartmak için süpermarketler gibi donmuş et şişleri satın alırlardı. Yağın kalitesi garantili olmasına rağmen yine de tedirgin hissederler.Sonra şiş yapmak için tavuk but eti kullanırlardı. Kızartma yöntemi, bitmiş ürün yumuşak ve yumuşaktır, yağlı değildir ve çok fazla kimyon tozu serpilir, lezzetlidir. Basit ve sade olmasına rağmen, çocuklar yemek yemeyi sevdikleri sürece, bu yemek genellikle Çin Yeni Yılı sırasında masamda görünecektir. Tavuk bacağı Bambu çubuk tuz Şarap pişirme istiridye sosu biber Soya sosu Kimyon tozu Mısır nişastası Yemeklik yağ
Aşama 1
Tavuk budu ve bambu şiş.
Adım 2
Tavuk budu kemiklerini alın.
Aşama 3
Bambu şişleri yıkayın, tavuk butunu parçalara ayırın, 20 dakika tuzla marine edin, şarap, biber, istiridye sosu, biraz yemeklik yağ ve mısır nişastası
4. adım
Şiş iyi et.
Adım 5
Fırın tepsisine biraz yağ dökün, ısıtın ve et şişlerini ekleyin.
6. Adım
Kebapları kızartırken sık sık çevirin. Et şişleri altın rengi olana kadar kızartılır ve ardından soya sosu ile fırçalanır çünkü tatlı erişte sosu yoktur.
7. Adım
Üzerine kimyon tozu serpin.
8. Adım
Elektrikli fırın tepsisinde kızarmış et şişleri, daha az yağ ve duman yok, çok sağlıklı.
-
- Mısır Kaburga
-
- Deniz pirinci ve lahana ile tuzlu pilav
-
- Domatesli yumurta
-
- Kapari ile Kızarmış Pilav
-
- Şeker açısından zengin buharda pişirilmiş çörekler
-
- Domuz kereviz turtası
-
- Çin wolfberry ve yumurtalı erişte çorbası
-
- Domates ve yumurtalı buharda pişmiş köfte
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Yedek Kaburga Güveçte Kaynatma Çorbası (Fırın Versiyonu)
-
- Balkabağı Çorbası
-
- Özlü Hardal Köfte Çorbası