Yağı azaltılmış soğan ve mantarlı kızarmış domuz eti - Yemeği
Soğanlar, periferik vasküler direnci ve kan viskozitesini azaltabilen prostaglandin A içerir.Tansiyonu düşürmek, beyni tazelemek, stresi azaltmak ve soğuk algınlığını önlemek için kullanılabilir. Ayrıca soğan vücuttaki oksijensiz radikalleri giderebilir, metabolizmayı hızlandırabilir, yaşlanmayı geciktirebilir ve osteoporozu önleyebilir. Mantarın besleyici, nemlendirici kuruluk, kanı besleyici ve mideye fayda sağlama, kan dolaşımını teşvik etme, kanamayı durdurma, akciğerleri nemlendirme ve bağırsakları nemlendirme işlevleri vardır. Soğan, siyah mantar ve et lezzetli ve sağlıklı ev yemekleridir. domuz eti 200 g Kurutulmuş siyah mantar 30 g kırmızı soğan 150 gram Acı biber 3 zencefil 3 dilim tuz Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar soya sosu Doğru miktar biber Doğru miktar
Aşama 1
Yağsız eti kesin, on dakika marine etmek için yağ, tuz, soya sosu ve karabiber ekleyin;
Adım 2
Siyah mantarı ıslatın ve yıkayın;
Aşama 3
Kıyılmış mantar
4. adım
Biberleri yıkayıp iyice doğrayın;
Adım 5
Kırmızı soğanı yıkayıp doğrayın;
6. Adım
Zencefil
7. Adım
Tavayı ısıtın, yağı dökün ve zencefili ve yağsız eti karıştırıp kızartın;
8. Adım
Soğanı ekleyin ve kızartın;
9. Adım
Siyah mantarı ekleyin ve kızartın;
10. adım
Acı biber ekleyin ve kızartın;
11. adım
Tuz ve soya sosu ekleyin ve kızartın;
Adım 1/2
Meyve suyu tencereden çıktı, güzel kokulu.
13. adım
