Karabuğday, besin açısından zengin ve kardiyovasküler hastalıkları önleyebilen sağlıklı bir besindir.Karabuğdayın protein içeriği %11 kadar yüksektir, özellikle genellikle tahıllarda eksik olan lizin, karabuğday açısından oldukça zengindir. buğdaydan daha boldur. , pirinç bu taneler 2,7 kat daha fazladır. Karabuğdaydaki B1 vitamini ve B2 vitamini de buğdaydakinden daha yüksektir. Karabuğdayda bulunan %3-4 oranındaki yağ esas olarak tekli doymamış yağ asidi oleik asit ve çoklu doymamış yağ asidi linoleik asittir, bu da kan lipidlerini azaltabilir ve ayrıca prostaglandinlerin ve kraniyal sinirlerin önemli bileşenleridir, bu nedenle düzenleme işlevlerine de sahiptir, Fizyolojik fonksiyonları geliştirmek ve beyni güçlendirmek. Karabuğday Soğuk Erişte 300 gram Yumurta yarım Bir çeşit yöresel Kore yemeği 20g salatalık 10g sosis 20g çeri domatesler 2 Yipin Taze Soya Sosu 0,5 kaşık Şeker 1 kaşık Tuz 0,5 kaşık Sprite 100ml su 1000ml sirke 0.3 kaşık
Aşama 1
Soğuk karabuğday eriştesi servise hazır
Adım 2
Tencereye doğru miktarda su dökün ve karabuğday soğuk eriştelerini pişirin.
Aşama 3
Erişteleri pişirirken, erişteleri ateşten almak için yemek çubuklarını kullanın ve yaklaşık 3 ila 4 dakika pişirin.
4. Adım
Pişmiş karabuğday soğuk erişteleri hemen iki dakika soğuk suda bekletin, daha sonra kullanmak üzere suyunu çıkarın ve boşaltın.
Adım 5
İşlenmiş soğuk soba erişteleri bir kaba konur.
6. Adım
Soğutulmuş kaynamış su, Sprite, Yipin taze soya sosu, sirke, şeker, tuz ve iyice karıştırın, buzdolabında yarım saat bekletin, soğuk bir erişte kabına dökün, yumurtaları pişirin ve yarısını kesin, çörek otu serpin , baharatlı lahanayı soğuk eriştelerin üzerine koyun, sosis ve salatalığı istediğiniz şekilde dilimleyin, kiraz domatesin dibinden küçük bir parça kesin, sonra makas kullanarak tavşan kulaklarına dönüştürün ve üçte birine yerleştirin. Tavşan gözü yapmak için iki siyah susam alın ve salatalık dilimlerinin üzerine koyun.
7. Adım
Yazın sıcakta soğuk soba noodle yemek çok mutlu edici bir şey.
Adım 8
Fantezi soğuk erişteler daha lezzetli olacak
9. Adım
Kiraz ve yoğurdun besin değeri patlayacak mı?
Adım 10
Beyler, hızlı davranın
11. Adım
Beyler, sallamayın
-
- Lahana Turşulu Tavada Kızartılmış Erişte
-
- Bahar bambu filizleriyle kızarmış domuz göbeği
-
- Elektrikli Fırın Tavasında Kimyonlu Tavuk Şiş
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Mısır Kaburga
-
- Deniz pirinci ve lahana ile tuzlu pilav
-
- Domatesli yumurta
-
- Kapari ile Kızarmış Pilav
-
- Şeker açısından zengin buharda pişirilmiş çörekler
-
- Domuz kereviz turtası
-
- Çin wolfberry ve yumurtalı erişte çorbası
-
- Domates ve yumurtalı buharda pişmiş köfte