1. Unun üzerine kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın
2. Esmer şekeri çözmek için ılık su kullanın ve erişteleri karıştırın (erişte çok yumuşak olmalıdır), tabağı yağlayın ve hamuru tabağa düz olarak yayın
3. Hamurun kabarması için plakayı plastik sargı ile sarın
4. İki katı fermente edildikten sonra kırmızı hurmaları, kurt üzümlerini ve kuru üzümleri üstüne koyun.
5. Suyu ve buharı yüksek ateşte 20 dakika kaynatın, 5 dakika pişirin ve hazır olacaktır.
6. Buharda pişirilmiş pirinç keki
7. Soğumaya bırakın ve küçük parçalar halinde kesin
8. Bir tane daha