Esmer şeker ve kızıl hurma keki - Yemeği
Düşük glütenli un 100g kırmızı hurma 30g göreceli gıda esmer şeker 40g göreceli gıda kabartma tozu 3g ılık su 80g
1. Kırmızı hurmaları bir tencereye koyun ve yumuşayana kadar kaynatın.
2. Kırmızı hurmaları çıkarın, kabukları ve çekirdeklerini çıkarın ve bir bıçakla doğrayın.
3. Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu bir tavaya eleyin ve bir kenara koyun.
4. Esmer şeker 80 gr ılık suyla kaynatılır ve karışık un tavasına dökülür ve eşit olarak karıştırılır.
5. Doğranmış kırmızı hurmaları ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
6. Kalıba biraz bitkisel yağ koyun, karıştırılmış hamuru kalıba dökün, tencereye soğuk su koyun ve yaklaşık 13 dakika yüksek ateşte buharlayın.
7. Saç kekine bir kürdan batırın, kürdan çıkarın ve kıvamlı sıvı yok, bu saç keki pişmiş ve tencereden çıkmaya hazır demektir.
Taze mısır suyu pudingi
önceki
Esmer şeker hünnap saç keki
Sonraki
