Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Mısır nişastası
100 gram
Tereyağı
100 gram
Aksesuarlar 2 pişmiş yumurta sarısı tuz 1g pudra şekeri 60g
Margarita bisküvisi nasıl yapılır 1 Haşlanmış yumurta sarılarını eleğin üzerine yerleştirin ve parmaklarınızla elekten geçirin.
2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, çırpma teli ile çırpmak için pudra şekeri ve tuz eklenir, renk açılır ve hacim büyür.
3 Elenmiş yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Düşük glütenli un ve mısır nişastasını bir elekten geçirerek karıştırın, çırpılmış yumurta sarısını ekleyin ve hamuru elle yoğurun
5 Yoğurulmuş hamuru streç filmle sarın ve buzdolabında bir saat bekletin.
6 Soğutulmuş hamurdan küçük bir parça alın ve yaklaşık 40 parça küçük bir top halinde yoğurun, aynı boyuta dikkat edin, fırın tepsisine koyun, baş parmağınızla düzleştirin, bisküviler doğal çatlaklar görünecektir.
7 Fırını 170 ° C'de önceden ısıtın, orta ve üst tabakaya yerleştirin, 15 dakika pişirin, kenarları hafifçe kızartın.
-
- Tavada kızarmış küçük balık
-
- Kızılcık Ballı Tost
-
- Matcha Çerezler
-
- Hafif cheesecake
-
- Kırmızı Kadife Pasta Rulosu
-
- 8 inç peynirli kek
-
- Bahar bambu filizleriyle kızarmış domuz pirzolası
-
- Yeşil Soğanlı ve Tuzlu Kurabiye
-
- Margarita
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Soğuk erişte
-
- Rezene et ateşi
