1. Yeşil soğanları ve erişteleri hazırlayın. Erişte kullanıma hazırdır. Önce yeşil soğanları yıkayın ve dilimlere ayırın, beyaz soğan ve yeşil soğan yapraklarına bölün (ayrı açık)
2. Sonra sosu yapalım: 3 kaşık yağ sarfiyatı, 3 kaşık hafif soya sosu (Burada soya sosu kullanıyorum, tadı benzer, ihtiyacınıza göre ayarlayın) 3 kaşık şeker ve sosu eşit şekilde karıştırın. kullanım
3. Ardından erişteler gelin, tencereye suyu koyun ve erişteleri haşlayın, erişte piştikten sonra erişteleri çorbadan ayırın ve kullanılmasını bekleyin.
4. Tencereye yaklaşık 5 gr sıvı yağ koyun, beyaz soğanı ekleyin, yeşil soğan yapraklarını kızarıncaya kadar kavurun, ardından hazırlanan sosu dökün, kaynatın ve ocağı kapatın.
5. Sosu eriştelere dökün, eşit şekilde karıştırın, yemeye hazır
6. Bitirdiniz, bitmiş resim