Çift yemek (çift biber erişte) - Yemeği
2 adet yeşil biber, 2 adet kırmızı biber, 2 adet jambon sosis, sıvı yağ, tuz, orta miktarda
1. Önce tencerede suyu kaynatın.
2. Suyu kaynatma zamanı yeşil biber ve kırmızı biberleri küçük parçalara ayırmak için kullanılır.
3. Jambonlu sosisleri parçalara ayırın.
4. Erişteleri su kaynayınca ekleyin ve erişteleri sekiz yaşında çıkarın.
5. Erişte çıkarıldıktan sonra durulayın ve durulayın ve ardından boşaltın.
6. Tencereye yağı koyun ve yağ sıcakken çift biberle karıştırın.
7. Sonra jambonlu sosisleri içine koyun, birkaç kez karıştırarak kızartın ve servis yapın.
8. Erişteleri tencereye dökün, ardından sebzeleri içine dökün, tuz ekleyin ve karıştırın.
9. Pot dışında
10. Çift yemeği
11. Uzak harita.
Ev yapımı kuru erişte
önceki
Lasiaozi (erişte)
Sonraki
