1. Malzemeleri hazırlayın. Havuç, salatalık ve domatesleri küçük dilimler halinde doğrayın.
2. Soğuk erişteleri açın, soğuk erişteleri, baharat paketini ve yağ paketini çıkarın.
3. Tencereye sıcak su koyun, topları 2 dakika pişirin, çıkarın ve bir kenara koyun.
4. Ocağı kapatmadan soğuk erişte ekleyin ve 30 - 40 saniye pişirin.
5. Soğuk suyu 3 kez hemen boşaltın.
6. Soğuk suyu dökün, soğuk erişte baharat paketini koyun ve yağ paketinde iyice karıştırın.
7. Bitmiş ürün çizimi. En sevdiğiniz sebzeleri, rendelenmiş havuçları, rendelenmiş salatalıkları, domatesleri, mantar toplarını üzerine koyun, ağzınızı açın ve tadını çıkarın.