Kalamar parçaları
100 gram
Deniz Ürünleri Mantarı
200 g
kereviz
3 adet
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Taze mantarlı kıyılmış kalamar nasıl yapılır 1 Pirinç suyunu kurutulmuş kalamarın içine koyun; 2 Bu suda yarım saat bekletin; 3 Diğer malzemeleri, kıyılmış kerevizi ve deniz ürünü mantarlarını hazırlayın; 4 Bir tencerede suyu kaynatın, iki veya üç dilim zencefil ekleyin; 5 Su kaynadıktan sonra ıslatılmış rendelenmiş kalamar ekleyin; 6 Kalamar parçaları indirildikten sonra hafifçe kıvrılır ve hemen toplanır; 7 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin; 8 Deniz ürünleri mantarlarını ekleyin ve önce kızartın; 9 Birkaç kez kızartın ve ardından rendelenmiş kereviz ekleyin ve birlikte kızartın; 10 Kıyılmış kalamar ekleyin ve kızartın; 11 Tadına biraz tuz ekleyin; 12 Eşit olarak karıştırın; 13 Plakayı yükleyin.