Satay Soğan Kızarmış Tavuk Orta Kanat - Yemeği
8-10 tavuk kanadı 1 soğan 1 yeşil soğan 1 kırmızı acı biber 80 ml tavuk suyu 2 yemek kaşığı satay sosu 1 yemek kaşığı Shaoxing şarabı 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı susam yağı zevkinize biber Tavuk Kanadı Turşusu: 1 yemek kaşığı Shaoxing şarabı 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 çorba kaşığı mısır nişastası
Soğanı doğrayın, kırmızı biberi dilimleyin
Yeşil soğanları kesin
Bir kase hazırlayın ve tavuk kanatlarını Shaoxing şarabı, hafif soya sosu ve mısır nişastası ile 30 dakika boyunca marine edin.
Orta ateşte bir wok ısıtın, biraz yağ ekleyin ve tavuk kanatlarını her iki tarafta altın olana kadar kızartın.
Soğanları ekleyip yarı şeffaf olana kadar soteleyin.
Satay sosu, Shaoxing şarabı, tavuk suyu ve şeker ekleyin
Sos kalınlaşana ve tavuk kanatları pişene kadar pişirin. Susam yağı, yeşil soğan ve kırmızı biber serpin
İyice karıştırın ve servis yapın
CDE Tofu Goji Sakız Çorbası
önceki
