Tüm malzemeleri 20 dakika bekletin (kükürt malzemeleri gece boyunca ıslatılmalıdır)
Islatılmış malzemeleri bir kez yıkayın ve bir kenara koyun.
Tavuğu önce tencereye koyun, iki dakika pişirin, ardından tavuğun üstündeki kirleri temizlemek için çıkarın.
Tüm malzemeleri tencereye koyun
Temizlenmiş tavuğu bir araya koyun, 2 litre suya koyun, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte 2 saat kaynatın, yarım saat kaynatın, doğru miktarda tuz koyun.