g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lezzetli ve lezzetli domates ve yumurtalı erişte - Yemeği

Her gün öğlen dışarıda yemek yemek çok pahalı ve sağlıklı değil. Bugün yemek yaptım ve uzun zamandır beklenen domates ve yumurtalı erişteleri ilk kez yaptım. Bu tek kişilik. Güzel görünmek sorun değil! Hahahahahaha, güzel görünen de seninle paylaş ~ domates 1 parça Yumurta 1 parça erişte 1 küçük kravat tuz Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar zencefil 5 küçük parça şeker Doğru miktar

Önce malzemeleri hazırlayın, yumurta karışımını karıştırın, tavaya bir süre yapışmasını önlemek için uygun miktarda tuz ve az miktarda yağ ekleyin, ardından domatesleri doğrayın (kabuğunu yemeyi sevmiyorsanız soymak için sıcak su kullanabilirsiniz), birkaç dilim koyabilirsiniz Jiang Quhan, kızların daha fazla zencefil yemesi iyidir!

Erişteleri yüksek ateşte haşlayın ve su yetersiz kaldığında soğuk su ekleyin. Ben şahsen lazanyayı tercih ederim.

Erişteleri kesmek için yemek çubukları kullanabilirsiniz ve bunlar tencereden çıkarılabilir.Onları soğuk suyla yıkayın ve sonra ıslatın. Bu şekilde eriştelerin köpüklenmesi kolay olmayacak ve elastik olacaklar.

Tencereye biraz yağ koyun, yağ sıcakken yumurta sıvısını dökün, ısıyı kısık ateşe alın ve çevresi katılaştıktan sonra alt üst edin.

Şeritler halinde kesmek ve bir kenara koymak için bir spatula kullanın.

Zencefil dilimlerini daha az yağla koyun.

Domates ve şekeri ekleyip eşit şekilde kavurun,

Sonra su ilave edip domatesleri daldırın.

Önce erişteleri süzün, domates çorbası azalınca tencereye koyun, kızarmış yumurtaları koyun, uygun miktarda tuz koyun ve yüksek ateşten sonra sos servis edilebilir. (Çorbayı seviyorsanız biraz daha kaynar su veya doğranmış yeşil soğan seviyorsanız)