g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yemekten asla yorulmayın Domates ve Yumurtalı Erişte - Yemeği

Domates: Yaşlanmaya karşı belirli bir etkiye sahip olan ve aynı zamanda kalp ve damar hastalıklarını önleyebilen kendi antioksidan kapasitesine sahiptir; Yumurta: Protein, lesitin ve diğer besinler yönünden zengin, sinir sistemi ve vücut gelişimi üzerinde büyük etkisi vardır. . Yumurtada eksik olan tek şey C vitamini ve domates çok fazla C vitamini içeriyor. İkisinin besinlerle iyi bir tamamlayıcılığı var. Yumurta 3 Küçük sebzeler 3 adet domates 2 buçuk istiridye sosu 1 kepçe tuz Orta miktar (kişisel zevkinize göre) Tavuk Özü Yarım kaşık Sarımsak 3 yaprak Arpacık 1

Malzemeleri hazırlayın: domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın ve bir kenara koyun, küçük yeşillikleri yıkayın ve bir kenara koyun, yumurtaları kaseye dökün ve eşit şekilde karıştırın

Sıcak tava ve soğuk yağ: Tavayı ısıtın ve uygun miktarda kızartma yağını dökün, doğranmış yeşil soğan ve sarımsak dilimlerini ekleyin, soteleyin, hazırlanan yumurtaları dökün, 8 dakika olgunlaştıktan sonra tavadan çıkın.

Domates tencereye: Yumurtalar tencereden çıktıktan sonra tencereyi temiz suyla çalkalayın, tencereyi ısıtın, yağın ısınmasını bekleyin, domatesleri dökün ve suyu hafifçe suyunu alıp istiridye sosuna koyun.

Domates Suyu: Kalın bir sos yapmak için domatesleri karıştırarak kızartın, ardından uygun miktarda su ekleyin

Su ekleyin: Kızarmış domateslere uygun miktarda su (yemek yiyen kişi sayısına göre) ekleyin ve alttaki suyun kaynamasını bekleyin

Sebze çetesini sıkıştırın ve kırın: Su kaynarken, her küçük sebze grubunu ellerinizle sıkıştırın, böylece pişmiş sebzeler daha lezzetli ve tadı daha iyi olsun

Aşağıdaki suyu kaynatın: Tencerede su kaynadıktan sonra önce altını kaynatın, sonra kızarmış yumurtaları koyun ve son olarak küçük yeşil sebzeleri koyun.