Kokulu Sosis Claypot Rice (Güveç Versiyonu) süper basit ve hızlıdır - Yemeği
Pirinç yarım saat suda bekletilir, ıslatmanıza gerek yoktur, ancak ıslanırsa tadı daha güzel olur
Güveçin dibine kızartma yağı sürün
Sosis, sebze, yumurta hazırlayın
Bir kase sos: çok taze soya sosu, istiridye sosu, şeker
Pirinç ıslatılmış
Güveç içine dökün, su yüzeyi pirinç yüksekliğinin yaklaşık 1 cm üzerindedir, biraz tuz ekleyin, pirinci daha lezzetli hale getirdiği söylenir.
Kaynatın
Bu durumda kapaktaki stomalar köpürür ve kısık ateşe döner.
Kapak açıldığında, pirinç zaten su yüzeyine maruz kalıyor. Isıyı düşürün ve pişirmeye devam edin
Pirinçte nem kalmayıncaya kadar pişirin, ancak kenarlarında biraz nem olsun
Sosis ekleyin, kapatın, kaynamaya devam edin
Sosisler olgunlaştığında, pirincin etrafına biraz yemeklik yağ ekleyin
Bir yumurtayı çırpın ve kaynamaya devam edin
Yumurtalar neredeyse piştiğinde
Yeni yapılan sosu dökün, ocağı kapatın ve bir süre pişirin
Sebzeleri haşlamak
Son olarak, çörek otu tohumlarını serpin ve yeşil sebzeleri koyun , bir kase güzel kokulu killi pirinç tamamlandı Güveç çok hızlı pişer, bu yüzden uzaklaşmayın ve her zaman pirinç dinamiklerine dikkat edin
Akşam yemeği ~~~
