Özel gizli sistem, bu çeşnilere ihtiyacınız var ~
Tavuk göğsünü doğrayın (biraz daha büyük kestim) ve pişirme şarap ve karabiberle marine edin.
Marine ... Diğer malzemeleri hazırlamaya başladık.
Patatesleri ve havuçları doğrayın.
Soğanı doğrayın.
Tereyağı tavada eridikten sonra soğanı kısık ateşte kızartarak koku vermesini sağlayın, ardından tavuğu dökün ve kızartın.
Tavuğun rengi değiştikten sonra patatesleri ve havuçları ekleyip iki dakika karıştırmaya devam edin.
Kaynar su ekleyin, malzemeleri ıslatın (su seviyesi bir santimetre daha yüksek), iki veya üç defne yaprağı ekleyin.
Kaynattıktan sonra bir kutu köri koyun, 6 parçaya bölüp içine koyun, 5 dakika daha pişirmeye devam edin.
İşte vurgu geliyor ~ İki dilim kurutulmuş mango, bu Big S'nin özel gizli tarifi!
Kurutulmuş mangoyu mutfak makası ile ince şeritler halinde kesmeyi unutmayın.
On dakika pişirin, 2/3 kutu saf süt dökün, karıştırın ve kaynatın. Bu işlem sırasında tencereden ayrılmamaya dikkat edin, işlem boyunca sürekli karıştırın! Hey, aşk dolu buraya yansır
Bu noktada, köri tadı harika ama köri daha kalın olmasını istiyorum, bu yüzden bir dilim peynir ekleyip peynirin erimesini bekliyorum, sorun değil!
Bir sonraki adım, tabağı ayarlamaktır. Bir kase pirinç tutmak için küçük bir kase kullanın ve tabağa baş aşağı sıkıştırın, siyah susam serpin, sevimli pirinç topu hazır. Sonra tavuk köri parçalarını koyun, sosun çok ihtiyacı var, bir dilim peynir alın ve üstüne koyun, başlayabilirsiniz!
Süper lezzetli! Dayanacak kadar lezzetli.