Salamura Sebzeli Kızarmış Kurbağa - Yemeği
Ana malzemeler
- Kurbağa 2 parça
- Turşuluk sebzeler 145 gram
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: kurbağa (yıkanmış), salamura sebzeler (yıkanmış ve parçalara ayrılmış), zencefil dilimleri
-
2 Yıkanmış kurbağayı doğrama tahtası üzerine koyun ve doğrayıp bir kenara koyun.
-
3 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, zencefil dilimlerini tencereye ekleyin.
-
4 Ardından, doğranmış kurbağaları karıştırın ve uygun miktarda pişirme şarabı ile kızartın.
-
5 Kızartın, kızartın.
-
6 Ardından kesilmiş salamura sebzeleri karıştırın ve su ekleyin.
-
7 Kaynatın, 7-8 dakika pişirin.
-
Son olarak uygun miktarda tuz ekle.
-
9 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
-
10 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
-
11 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.
