Marine edilmiş sığır eti - Yemeği
Aile sığır etine bayılır, sığır eti yemek kilo almaz ama güçlenir. (^ _ ^) Katıl: # "" genel # sığır eti 2 kedi Yıldız anason 2 parça Sarımsak 3 Gold Label Soya Sosu 4 şişe kapağı Şeker 1 kepçe Tarçın 1 parça Zencefil 4 küçük nokta tuz Kişisel zevkinize göre Şarap pişirme Bir kupa Tarçın 1 parça Doubanjiang 1 kepçe
Aşama 1
Sığır eti, kanı emmesi için soğuk suya batırılır. Tencerede suyu soğuk su altında haşlayın, su kaynadıktan sonra dana etini çıkarın ve durulayın.
Adım 2
Beyazlatılmış dana etini bir düdüklü tencereye koyun, soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason ve tarçın ekleyin.
Aşama 3
Bir kaşık dolusu fasulye ezmesi ekleyin.
4. adım
Pişirme şarabı ekleyin.
Adım 5
Hafif soya sosu ekleyin.
6. Adım
Ardından soya sosuna katılın.
7. Adım
Kaya şekerini ekleyin ve dana etini ellerinizle ovalayın, dana eti baharatları tamamen emer ve 40 dakika marine edin.
8. Adım
Sığır eti değil, su ekleyin. Kapağı kapatın, yüksek ateşte kaynatın, 30 dakika kısık ateşte çevirin ve ardından düdüklü tencere havasız kaldığında kapağı açın.
9. Adım
Pişmiş dana etini dilimler halinde kesin (kesmeden önce dana etinin soğumasını bekleyin, kesmeden önce tercihen buzdolabında 2 saat bekleyin.) Kesilmiş dana eti güzeldir ve kırılması kolay değildir.
10. adım
Baharat sosu: İstediğiniz gibi baharatlayabilirsiniz.
11. adım
Lezzetli, yağsız ve yağsız, tonik. (^ _ ^)
Adım 1/2
Kapatın, lezzetli yemekler.
13. adım
Resim tamamlandı. Baharatlı Yengeç | Günlük
önceki
Çorbada tofu
Sonraki
