Lahana turşusu ve bahar bambu filizleri domuz pirzolası çorba tozu - Yemeği
"LG erişte yemeye kıyasla hala erişte yemeyi seviyor, bu yüzden birkaç kez kahvaltıda erişte yapmaya çalıştım. Bunların arasında bunu çok seviyorum. Malzemeler de daha önemli. Turşu en iyisi ekşi. Bahar bambu filizleri yeşil ve acı değil, beyaz veya açık sarı renkte olmalıdır. Kaburgalar bir gece önceden düdüklü tencerede kaynatılabilir ve sabahları yaklaşık 10 dakika boyunca çok hızlı bir şekilde bir kase lezzetli çorba tozu yapılabilir. " Malzemeler
- pirzola Doğru miktar
- Bahar bambu çekimleri Doğru miktar
- lâhana turşusu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz pirzolası soğuk su altında Su kaynatıldıktan sonra çıkarıp yıkayın, uygun miktarda su, biraz şeker ve tuz ekleyin, buharda pişirdikten sonra yaklaşık 15 dakika pişirme şarabı ve düdüklü tencereyi ekleyin ve pirzola çorbanın içinde kaynatın. (Bunu önceki gece pişirdim)
-
2 Lahana turşusu ve ince toz kenara konur.
-
3 Bahar bambu filizlerini rendeleyin ve sarımsak kıyın.
-
4 Tencere sıcakken yağ ilave edin, sarımsağı ekleyip soteleyin, bahar bambu filizlerini ekleyin ve bir süre kavurun.
-
Kaburga çorbası ekle. (Çorba yetmiyorsa daha fazla su ekleyebilirsiniz.)
-
6 yüksek ateşte kaynatın, birkaç dakika sonra orta-kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
-
7 Kuru tozu ekleyin ve üstüne lahana turşusu koyun.
-
8 Toz kuruyana ve pişene kadar kaynatın, ortasına uygun şekilde baharatlayın, ucuna yeşil soğan koyun, biraz MSG ekleyin ve çıkarın.
-
9 bitmiş ürün
Kızarmış tavuk pirzola
önceki
Rulo yumurta
Sonraki
