Yumurta Yağı - Yemeği
"Uzun zaman önce annem dört delikli bir tava aldı. Bununla ne yapacağımı bilmiyorum ... Sadece bir kenara koydum. Sonra bir gün, her biri üç yuan karşılığında satılan yumurta kalesini yemek istedim, ama ... emzirme döneminde yol kenarındaki tezgahları yemeye cesaret edemedim, ilham kaynağım o pota geldi ~ Kendin yap ~ " Malzemeler
- domuz eti 200 g
- un Doğru miktar
- Yumurta Dört
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Küçük bir miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Daha fazla yağsız et ve daha az yağlı domuz eti seçin. Et dolgusu için bir mutfak robotu kullanın ve uygun miktarda istiridye sosu, soya sosu, tuz ve diğer baharatları ekleyin. Her biri istediğiniz gibi farklıdır ~ Eşit olarak karıştırın, az miktarda su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Et su ile dolana kadar bir kez su ekleyin ~
-
2 Un, su ve az miktarda tuzu bir karıştırma çubuğu ile partikül kalmayıncaya kadar karıştırın.
-
3 Tavayı kısık ateşte yağ eklemeden önceden ısıtın ~ hamurun içine koyun.
-
4 Hamurun kenarının rengi değiştikten sonra iki kıyma ve iki yumurta koyup bir kaşıkla kıymayı düzleştirin.
-
5 Etin yüzey tabakası biraz değiştikten sonra, bir kaşık yardımıyla etin yarısını çıkarıp yumurtanın üzerine bağlayın ~ Taşacak, fark etmez, sonra ters çevirip bir süre kızartın ~
İpuçları
Kıymayı et sosuyla değiştirebilirsiniz ~ Tadı da çok güzel Düğün pastası
önceki
Salatalık Turşusu
Sonraki
