Malzemeler
Bonfile
250 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yemek pişirmek şarap, doğru miktarda biber, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda beyaz şeker, doğru miktarda pirinç sirkesi, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda un, doğru miktarda domates sosu, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda
Tatlı ve ekşi domuz bonfile nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın ve domuz bonfilesini eşit kalınlıkta şeritler halinde kesin.
2 Kıyılmış bonfile içine pişirme şarabı, biraz tuz ve karabiber koyun, elinizle kavrayın, yumurtayı bonfile ile çırpın, saat yönünde karıştırın, 20 dakika marine edin ve aynı miktarda un bir kaseye koyun Ve nişasta, daha kalın bir hamur yapmak için az miktarda su ekleyin. Marine edilmiş bonfile hazırlanan hamurun içine dökün ve iyice karıştırın.
3 Tencereye biraz daha yağ koyun ve% 70 ila 80 sıcakken bonfile tek tek yağa koyun ve orta ateşte kızartın. Dışı hafif renkli olduğunda çıkarın.
4 Sonra yüksek ateşte açın, bonfile tekrar tavaya koyun ve altın rengi kahverengi olana kadar tekrar kızartın ve çıkarın.
5 Sarımsakları kıyılmış parçalar halinde kesin. Bir kaseye iki çay kaşığı pirinç sirkesi, üç çay kaşığı domates sosu, iki çay kaşığı şeker koyun ve ardından üç çay kaşığı suyu karıştırarak sos yapın. Tencerede biraz baz yağ bırakın, ayarlanan suyu ekleyin ve kırmızı yağı kızartın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin.
6 Derin yağda kızartılmış bonfile koyun, çıkana kadar eşit şekilde
7 Bitmiş başka bir resim
-
- Tavada kızartılmış Tofu Kabuğu ile Acı Kabak
-
- saozi erişte
-
- Mantarlı kızarmış bambu filizleri
-
- Napoli makarna
-
- Misket Limonu Karabiber Domuz Pirzola
-
- Sarımsaklı Kabak Kavrulmuş Pirinç
-
- Kızarmış kabak
-
- Tavada kızartılmış acı kabak
-
- Kereviz Bin Adet
-
- rosto patates ve sığır eti
-
- Baharatlı koni salyangoz
-
- Altın ballı tavuk fileto
