Malzemeler
Yüksek glütenli un
150 g
Ilık su
90 g
Izgara sosis
50 gram
Aksesuarlar 2 gr tuz 2 gr maya 3 gr şeker 5 gr mozzarella uygun miktarda pizza sosu uygun miktarda yeşil biber 2 kabak yarım kök
Kabaklı mini pizza nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına yüksek miktarda toz, su, maya, şeker, tuz, zeytinyağı koyun ve yüzeyi pürüzsüz ve elastik olana kadar hamuru yoğurun.
2 Hamuru iki katına kadar ispatlayın.
3 Kabağı küçük dilimler halinde kesin, sosisleri dilimleyin, yeşil biberi daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin ve mozzarellayı küçük parçalar halinde kesin.
4 Mayalanmış hamuru çıkarın ve havalandırın, 5 küçük hamura bölün ve 10 dakika dinlenin. Bir hamur alın ve küçük bir pizza kabuğuna yuvarlayın, yüzeyinde küçük delikler açmak için çatal kullanın.
5 Pizza sosunu, hamurun yüzeyine eşit olarak yayın.
6 Izgara sosis dilimleri ve yeşil biberleri düzenleyin.
7 Biraz mozzarella serpin.
8 Başka bir kat kabak dilimi yerleştirin.
9 Bir kat mozzarella peyniri serpin.
10 Sırayla fırın tepsisine koyun ve 180 derece fırının ortasında yaklaşık 20 dakika pişirin. Yarısında 15 dakika pişirin, yüzeye serpilmiş mozzarella'nın kalan kısmını çıkarın, 10 dakika pişirmeye devam edin, yüzey hafif sarı olacaktır.
-
- Patates dilimleri ile kızarmış lahana
-
- Kızıl Saçlı Kek
-
- Yam Domuz Kemiği Çorbası
-
- Baharatlı fıstık
-
- Sarımsaklı erişte ile tarak
-
- İstiridye soslu kızarmış acı kabak
-
- Ispanak ve Yumurta Çorbası
-
- Brokoli servis edin
-
- Astragalus yam lapası
-
- Lahana ve domuz eti ile tavada kızartılmış tofu
-
- Tam tahıllı çörekler
-
- Çıtır Elmalı Turta
