Çin lâhanası
250 g
Islatılmış mantar
50 gram
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, pirinç sirkesi, soya sosu, yeşil soğan, on üç baharat, nişasta ve nişasta Kıyılmış domuz eti lahana mantarı ile nasıl karıştırılır 1 Lahanayı hazırlayın 2 Mantar suya batırılmış 3 Et hazır 4 Lahanayı kesin ve bir kenara koyun, yıkayın ve bir kenara koyun 5 Tencereye uygun miktarda su ekleyin 6 Suyu kaynatın, lahanayı içine koyun ve kaynatın 7 Yumuşattıktan sonra lahanayı çıkarın 8 Lahanayı önceden hazırlanmış soğuk su havzasına boşaltın 9 Sonra kullanmak için soğuk suya batırın 10 Sonra eti, doğranmış yeşil soğanı doğrayın ve mantarı hazırlayın. 11 Soğuk su kabından lahanayı çıkarın, kurutun ve bir kenara koyun. 12 Sonra on üç baharat ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin 13 Kıyılmış domuz eti koyun ve rengini değiştirmek için kızartın 14 Sonra soya sosunu ekleyin 15 Birkaç kez kızartın ve lahana ekleyin 16 Mantarı yerleştirmek 17 Sonra eşit şekilde kızartın 18 Sonra uygun miktarda pirinç sirkesi karıştırmaya devam edin, ardından tuz ve tavuk özü ekleyin ve birkaç kez kavurun 19 Sonra koyulaştır ve tencereden çıksın 20 Bitti ~