Malzemeler
tarak kabuğu
350 g
Kuru fanlar
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, yeşil soğan, sarımsak 100 gr, şeker, yemeklik şarap, biber, karabiber, kişniş ve kişniş
Tarçın sarımsak uygulaması 1 İki baş sarımsak, kıyma, yarı su ile durulanır ve sonra kurutulur.
2 Suda yıkanmış kıyılmış sarımsağın yarısını biraz nişasta,% 40 yağ sıcaklığında ekleyin ve yavaş yavaş kızartın.
3 Sonra iki kıyılmış sarımsağı karıştırın.
4 Marine etme: şarap, hafif soya sosu, şeker, tuz, karabiber, yaklaşık 20 dakika ile deniz tarağı.
5 Tüm tarakları temizleyin, kabukları bir fırça ile fırçalayın, erişteleri önceden ıslatın, tencereyi su altında kaynatın, kurumaya bırakın, biraz tuz ve yağ ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
6 Marine edilmiş tarak, resimde gösterildiği gibi erişte üzerine yerleştirilir.
7 Karışık kıyılmış sarımsağı serpin, marine edilmiş deniz tarağının suyunu dökün, biraz deniz balığı suyu veya buharda pişirilmiş balık soya sosu dökün ve buharlı tencerede 5 dakika buharda pişirin Uzun süre buharda pişirmeyin.
8 Yüzeyi süslemek için kişnişi kesin. Kıyılmış sarımsağı tavada kızartmak için yağı yeniden ısıtın, yeşil soğanı, biberi ve yeşil soğanı kısık ateşte ekleyin ve kızgın yağı deniz tarağında kızartın.
-
- Ispanak ve Yumurta Çorbası
-
- Brokoli servis edin
-
- Astragalus yam lapası
-
- Lahana ve domuz eti ile tavada kızartılmış tofu
-
- Tam tahıllı çörekler
-
- Çıtır Elmalı Turta
-
- Soğutulmuş Tavuklu Erişte
-
- Beyaz turp mantısı
-
- Yeşil Biberli ve Edamamlı Tavada Kızartılmış Ördek Gizzardları
-
- Bal darı lapası
-
- Yumurtalı çoban çantalı kızarmış pilav
-
- Lahana Topu Çorbası
