Acı kabak
200 g
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı istiridye sosu Acı kabak istiridye sosuyla nasıl kızartılır 1 Acı kabağı yıkayın ve ortasından kesin. 2 Acı kabak etini ve tohumlarını çıkarın. 3 Küçük parçalar halinde kesin. 4 Acı kabak dilimlerini suda haşlayın ve beyazlatılmış acı kabak dilimlerini doğrudan soğuk suyla durulayın. 5 Tencereye yağı koyun ve kıyılmış sarımsağı soteleyin. 6 Acı kabak dilimlerini duşa ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 7 İstiridye sosunu ekleyin. 8 Hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.